Bico (ბიჯო) Gürcistan'ın Samegrelo bölgesinde yer alan bir yemek türüdür. İçinde mısır unu, kaşar peyniri ve tereyağı olan bir hamur tabakasının üzerine kabak, patlıcan, soğan gibi sebzelerin doğranmış hali, mantar, ıspanak gibi yeşillikler ve dilimlenmiş domates ile kaplanarak fırınlanır. Bico Samegrelo mutfağının en popüler yemekleri arasındadır ve Gürcistan'ın diğer bölgelerinde de yaygın olarak tüketilmektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page